La Paella no hubiera sido tan exitosa sin la abnegada colaboración de Puri y Emilio. Gracias por habernos abierto vuestra casa. Y gracias también al T.S.en Paellas, Rafa.
Nuestro recuerdo cariñoso para Pep Torrens e Yvette que no pudieron acompañarnos por diversas razones.